食品申請(qǐng)專利的一般流程如下：
1. 發(fā)明或者創(chuàng)新的確立：首先需要確立一個(gè)發(fā)明或者創(chuàng)新點(diǎn)，此點(diǎn)可以是某種新食品原料、新食品工藝、新食品配方等。
2. 分析和評(píng)估：對(duì)發(fā)明或創(chuàng)新進(jìn)行細(xì)致的分析和評(píng)估。確定這個(gè)發(fā)明或創(chuàng)新是否有廣泛的應(yīng)用前景和商業(yè)價(jià)值。
3. 檢索專利數(shù)據(jù)庫(kù)：在國(guó)際或國(guó)內(nèi)的專利數(shù)據(jù)庫(kù)中搜索和檢索類似的發(fā)明或創(chuàng)新，確定是否已經(jīng)有相關(guān)的專利申請(qǐng)或者專利授權(quán)。
4. 編寫專利申請(qǐng)材料：包括專利申請(qǐng)書、說(shuō)明書、權(quán)利要求書和附圖等。
5. 提交專利申請(qǐng)：提交到國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局進(jìn)行審查，審查周期一般為1-3年。
6. 反饋和審查：如果國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局反饋了審查意見(jiàn)，申請(qǐng)人需要認(rèn)真研究反饋意見(jiàn)，并根據(jù)意見(jiàn)修改申請(qǐng)材料。
7. 授權(quán)和維護(hù)：如果專利審查通過(guò)，則會(huì)授權(quán)給申請(qǐng)人，授權(quán)后需要維護(hù)專利權(quán)，并且要定期支付專利保護(hù)費(fèi)用。
需要注意的是，食品申請(qǐng)專利需要滿足一定的法律要求和技術(shù)水平的要求，所以在進(jìn)行專利申請(qǐng)前，需要先進(jìn)行充分的準(zhǔn)備和調(diào)研。
